Crabby Patty Shop
· Bahan :
© 4 sendok makan Tepung terigu
© 4 sendok makan Tepung tapioka
© 4 sendok makan Tepung beras
© 1,5 sendok makan Benzoat halus
© 1,5 sendok makan Tawas halus
© 5 sendok makan Lem kayu
© Air secukupnya
© Cat poster cukupnya
© Stick ice cream secukupnya
© 1 buah Kotak mika
· Alat :
© Alas plastik
© Wadah plastik
© Sendok makan
© Gelas air
© Kuas
© Pallet
· Langkah-langkah :
© Campurkan ketiga tepung ( terigu, tapioka, & beras ), tawas,& benzoat lalu aduk hingga rata.
© Setelah adonan tercampur rata, tambahkan air kedalam adonan lalu aduk kembali.
© Tambahkan lem kayu kedalam adonan lalu aduk kembali hingga seluruh bahan tercampur rata.
© Bentuk adonan menjadi mini burger. ( untuk adonan yang belum di bentuk, letakkan di dalam toples tertutup, supaya tidak mengeras, apabila adoanan tampak mengembun, buka toples & remas kembali adonan tersebut. Hal ini untuk menghindari tumbuhnya jamur pada adonan ).
© Adonan yang sudah terbentuk lapisi dengan cat putih ( agar terihat mengkilat ) & tunggu sejenak hingga kering.
© Kemudian catlah mini burger tersebut menyerupai burger asli.
© Keringkan mini burger selama kurang lebih 2 hari.
© Sementara itu, susunlah stick ice cream menyerupai rak sepatu.
© Setelah mini burger kering, rekatkan & tata di rak tersebut.
© Setelah semua selesai, masukkan & burger mini rak + mini burger ke dalam kotak mika.
© Crabby Patty (burger) siap dipasarkan.
© Selamat mencoba
Crabby Patty Shop
